fillifjonkan

Dagen började nästan lika bra som den slutade. =)

Masade mig upp samtidigt som jag ser på nyheterna, som alla andra dagar.
Det är heta debatter nu idagarna om H5N1 (fågelinfluensan)
Jag har läst det mesta jag kommit över av olika anledningar...

Dagen har bestått av plugg, plugg och plugg. (inte bara har pratat mycket med Mandis också, kram på dig) Jag har skrivit en massa om miljörätt i stora och små drag. Som tur är finns det bra radio att lyssna på under tiden man sitter och arbetar. *nice*

På eftermiddagen har jag varit en sväng och handlat men E.B, trevligt som vanligt! Synd att vi inte hade affären för oss själva men hade man väntat sig en torsdag vid 17-tiden?!

Väl hemma gjorde jag en kikärtssallad med keso och vindruvor. Mycket fräscht och gott! Kan jag rekommendera! =) *mumma*

Kikärtssallad:
kikärtor
röd lök
persilja
salt
peppar
salladskrydda/örtkrydda
olivolja
ev. vitlök

Kan serveras till:
keso
vindruvor

eller som sallad till annan maträtt.