Recept på medeltidsbröd


Medeltidsbröd

12 dl vatten
1 pkt jäst
salt (efter behag)
honung (en eller ett par skedar)
brödkryddor (en liten påse)

Rör sedan i efter eget tycke:
Havregryn
Havrekli
Rågmjöl
Solroskärnor
Russin
Tahina

Blanda i till en hyfsat kladdig konsistens (smet, EJ deg!)
Låt jäsa 1 h (timme)
Klicka ut smeten i klumpar och platta till, 7-10 cm i diameter
Använd förslagsvis en sked doppad i vatten
Grädda 200-225 grader i mitten av ugnen i ca 15-25 minuter (beroende på grovhet)





Receptet är en klassiker, finns publicerat minst en gång tidigare. Iaf mars 2006 också. ;)

Helgen


I fredags kom Nilssons på tacokväll. Trevligt som vanligt!

Igår var vi på brukshundsklubben, trots kik på hemsidan och i tidningen såg vi inget program. Hade andra planer för eftermiddagen så ingen möjlighet att vara kvar hela programmet... =(

Bakade bröd på morgonkvisten, grova tekakor. J´s föräldrar kom vid lunchtid så blev nybakt bröd i solen på framsidan innan vi körde till Växtia. J´s ormhassel skulle bland annat inhandlas, försenad inflyttningspresent. TACKAR! =) Vi sprang även på lite fler kryddväxter till vår kryddträdgård. Ojoj, det låter det! 

Eftermiddagen var vi ute. Härligt vårväder! La klart takpannorna på lekstugan/hundgården, rensade ogärs m.m. Även kvällsmaten intogs utomhus i solen på framsidan. Skönt! Längtar efter att kunna sitta ute och äta frukost men det tar nog någon månad till iaf...

Kvällen avslutades med hundbad av två skitiga damer. På snudd till sanitära olägenheter...

Idag har vi varit på loppis i en grannhåla där temat var barn. Kläder och grejer i långa rader. Vi inhandalde en del kläder. Mycket fint och prisvärt! 
Påväg hem körde vi via nästa grannhåla och gick en promenad utmed Lagan. Mycket vitsippor och tussilago!
N & B spanade på gräsänder! VILL HA!!!! 

När vi kom hem väntade besök, morbror med fru hade vägarna förbi. Trevligt! En kopp kaffe i solen på framsidan innan de for vidare. Välkomna igen! 

Klo- och pälsklipp på hundarna ute, smidigt! De fäller mycket nu men brukar vara kvickt över efter bad.

Ikväll har vi lagat en plåt med lasange. Blir nog gott! *lunchlådor* När ugnen ändå var igång bakade vi en omgång medeltidsbörd.

Nu nattinatti men först lite bilder från helgen:
  


Behöver jag säga att jag fick städa badrummet efteråt...






Magbild v. 27






Trött och nyfriserad.








Ännu tröttare...







Medeltidsbröd


Föregående helg


Lördagen började vi med att köra ett fullt släp till kretsloppsanläggningen. Därefter spenderade vi dagen i Jonstorp tillsammans med J´s föräldrar.


J´s mamma har varit i farten med penseln. ;)






Kapa och klyva ved var dagens nöje!






"Skogsgläntan"






PÅskliljorna är på G


 


Jack, Nowa och Busan väntar på något gott.
Satt inne i ladan med grillen utanför. Lite ruggigt väder emellanåt.


 

På söndagen la vi färdigt plattorna på framsidan. Satte upp hyllor i f.d pannrummet, planretade blommor m.m.





Ölandssten














Hyllor i pannrummet






Varning för plattläggare... ;)


Skämt å sido... Idag när vi kom hem började vi ta bort de gamla trätrallarna på framsidan för att påbörja plattläggning av Ölandsstenen som vi tog upp i höstas kring källartrappan.



Arbetet påbörjat med att ta bort trallen, kratta, ta bort
ev. skräp, ogräs m.m.

 

 

 


Lagt på stenmjöl (inte benmjöl.. ;) innan ölandsstenen läggs ut.
Man måste nog gilla pussel.....

 

 

 


Vi har hunnit betydligt längre när vi var klara för kvällen. =)



Imorgon fredag, skönt med helg!!!


Vårbruket "klart"...



Trötta igår efter långhelg

 

 

 


Vårblommor





Röd klängros t.v. och vit t.h.

 

 

 


2 taggfria björnbär

 

 

 


Plommon-Opal närmst och körsbär-Stella längst bort.

 

 

 


Nu är det mesta sått/planterat. =)

 

 

 

 

 

 

 

 


Vår eftermiddag i vår soliga trädgård


Gick hem efter lunch idag när J var ledig! Jättefint väder, kan inte bli bättre för fix utomhus.



Paus i "Brassestolen".

 

 

 


Magbild v. 25






Vi grillade ikväll. Gjorde grillspett och hade pastasallad till.
Var så fin glöd när vi var klara så la på två bananer också till efterrätt.

 

Under eftermiddagen har vi satt upp staket och en ny grind på framsidan. Efteåt har vi sått gräsmatta där det blev uppgrävt i höstas. Så nu är det bara att vänta och vattna...

 

 

Under helgen har vi planterat en del och fixat i trädgården. Är vädret kalas imorgon åker nog kameran fram en sväng i trädgården.

 


Byggnation av hundrastgård och påskfirande



P & J har påbörjat arbetet med att sätta stolpar och
gräva ner kantsten. Jag, A och O plockade sten innan vi körde
ut matjord och krattade för att förbereda sådd av ny gräsmatta.

 

 


Fikapaus på altanen på framsidan.

 



O vilar på soffan och E kollar inredningstips för hemmet... ;)

 



Påskbakelse

 



Uppsättning av nät. P, O och J hjälps åt.

 



Pallkragar med ny matjord, förberedda för sådd och plantering.





Stugan har fått räcke, ett litet altandäck och ventilationsnät under nocken.

 

 


Det börjar ta form mer och mer!





Ny dörr, "hönegång" och tung vattenskål i sten.





Bild tagen innifrån rastgården. Bordet snickrade vi ihop i höstas.

 

 


Påskpynt i- och utanför huset


Fönsterna putsade, nya gardiner på plats och lite påskpynt. Nu har pyntet åkt ner igen... ;)


 


 

 

 


N&B´s påskledighet förra helgen

 


Sovmorgon

 

 


Gottetugg i trädgården när mate och husse jobbar.

 

 


Busan vilar i solen.

 

 


Nowa vilar i solen.

 

 


Ännu en sovmorgon.

 

 


Konsen att njuta!

 

~vissa har det bra~